LAURIER NOBLE

Il y a des millions d’années, les forêts du pourtour méditerranéen étaient remplies de Laurier. Amateur de sols frais et humides, il a laissé la place à d’autres espèces quand le climat en Méditerranée s’est asséché. Il demeure cependant l’un des arbustes les plus typiques du bassin méditerranéen.

Dans la Mythologie Grecque, il est associé à Apollon, Dieu (entre autres) des arts, de la beauté masculine et de la guérison. C’est parce qu’elle se refusait à lui qu’Apollon transforma Daphné en Laurier pour qu’elle soit sienne. Il décida alors que le Laurier serait son arbre et orna sa tête, sa cithare et son carquois de quelques rameaux.

Symbole du triomphe d’Apollon, les rameaux de Laurier sont venus peu à peu décorer la tête des héros victorieux ou des empereurs superstars (Avé César!)

Toujours dans l’Antiquité, le Laurier est aussi associé à la connaissance et devinez grâce à qui ?

À Apollon (encore lui).

On raconte en effet qu’il était capable de prédire l’avenir.

Les Devins et les Pythies mâchaient donc des feuilles de Laurier noble pour améliorer leur clairvoyance (on le vous déconseille...)

Par extension, le Laurier est devenu synonyme d’intelligence et de l'ancienne Rome jusqu'au au Moyen-Âge on couronnait les savants et les jeunes médecins avec une couronne garnie de baies de Laurier, les « Bacca Laurea » ancêtre de notre Baccalauréat. Aujourd’hui encore le Laurier est associé au savoir et à la réussite.

En Corse, c’est un porte-bonheur. On décore les portes des maisons où vont être célébrées des unions avec des rameaux de Laurier.

L’arbuste est réputé imputrescible. Son feuillage est persistant. Tous ses organes produisent de l’huile essentielle. Bien protégé, le Laurier se conserve très longtemps. C’est peut-être pour cela qu’on l’associe parfois à l’Immortalité. Une légende chinoise raconte que sur la Lune il y aurait un Laurier cerise et un bucheron immortel qui tente sans cesse de l’abattre. Mais le Laurier gagne toujours la partie et repousse toujours…

Côté aromathérapie enfin, le Laurier noble figure au palmarès des huiles essentielles les plus complètes. Découvrez ci-dessous l’immense panel de ses possibilités. On comprend en le lisant pourquoi cet arbuste est adoré depuis l’Antiquité.