Kompakter Strauch mit dunkelgrünen, glänzenden, immergrünen Blättern ohne Dornen. Sehr wohlriechende weiße Blüten. Der Meyer-Zitronenbaum ist sehr produktiv und liefert Zitronen mit einer dünnen, glatten Schale von leuchtendem Gelb, später bei fortgeschrittener Reife ocker-orange, besonders saftig und deutlich weniger sauer als die klassische Zitrone.