Bergbohnenkraut

Diese kleine, 15 bis 40 cm hohe, am Grund verholzende Staude mit kurzen, stark beblätterten Stängeln und kurzen, ledrigen, glänzend grünen und sehr spitzen Blättern stammt aus Südeuropa und dem Mittelmeerraum.

Ihre Lippenblüten sind weiß oder rosafarben und in endständigen Trauben angeordnet. Sie bevorzugt leichte, kalkhaltige Böden und viel Sonne.

Das Bohnenkraut wird seit der Antike in der Küche verwendet. Die Griechen und Römer kannten ihre geschmacklichen und verdauungsfördernden Tugenden, aber nicht nur…

Ihr Name bedeutet „Satyerkraut“, nach dem bockfüßigen Gott, der für seinen sexuellen Eifer bekannt ist.

Den Griechen war sie dem Dionysos gewidmet und wurde zur Herstellung von Liebestränken verwendet. Der Arzt Dioskurides sagte über sie, dass sie „die Wollust erregt“.

Ihre Affinität zur sexuellen Sphäre machte sie zu einer Pflanze, die innerhalb der Klostermauern verboten war.

In der Provence nennt man sie „Pèbre d’aï“ oder „d’ase“, was „Esels-Pfeffer“ bedeutet. Sie ist Bestandteil der Kräuter der Provence.

In Deutschland nennt man sie „Bohnenkraut“, weil sie vor Blähungen schützt…

Ihr ätherisches Öl ist ein starkes Antiinfektivum, das sie zu einem Muss in der Hausapotheke, aber auch in der Reiseapotheke macht!

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