Capricieux en pousse et sensible aux maladies, sa matière végétale est rare, ce qui explique le prix de son huile essentielle. On le retrouve sur les hauteurs de 600 à 1200m d’altitude, comme le thym à linalol.
Son odeur est mentholée, citronnée et rappelle légèrement la moisissure.
L’huile essentielle est connue pour ses propriétés antibactériennes et antivirales, elle stimule l’immunité et agit sur les systèmes respiratoire et urinaire. Rééquilibrante nerveuse, elle est également conseillée contre la dépression et le baby-blues. Des aromathérapeutes l’indiquent dans la maladie de Raynaud pour activer la circulation sanguine.
Ne doit pas être utilisée pendant les 3 premiers mois de grossesse. Eviter son utilisation prolongée sans l’avis d’un spécialiste.
On raconte qu’au Moyen-âge, on dégustait une infusion de thym pour espérer parler aux fées.
