Über uns und den Hof
Das Unternehmen wurde auf dem Land der Bordéo-Farm geboren, die seit 1962 von der Familie Von Keyserlingk an der Costa Verde bewirtschaftet wird.
Der Respekt und die Symbiose zwischen den Pflanzen und der Familie und damit auch mit dem Betrieb, der seit 1985 von Ecocert und Demeter in biologischer und biodynamischer Landwirtschaft zertifiziert ist, ist spürbar.
Die in der Destillerie verarbeiteten Pflanzen stammen entweder aus den Gärten und Plantagen des Betriebes oder aus Wildsammlungen - dem Sammeln von aromatischen Pflanzen, die in der korsischen Vegetation endemisch sind. Seit 2020 haben wir Partnerschaften für die Produktion von Pflanzen, wie z.B. Immortelle.
