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AGAVE
- Familie : Agavacées
- Botanischer Name : Agave americana
- Herkunft : Mexiko
- Benutzter Teil : Blätter
Blütezeit
Diese Sukkulente, speichert Wasser in den Zellen ihrer Blätter , dadurch kann sie längere Trockenzeiten überleben. Ihre riesigen, festen, faserigen Blätter formen eine stammlose Rosette.
Sie sind sehr fleischig und enden meist mit einem Dorn.
Eigenschaften & Anwendung :
In Mexiko werden aus der Pflanze Textilfasern gewonnen. Ihr Saft dient zur Herstellung eines bierähnlichen Fermentgetränkes, die Bulque, und ebenso als Zutat des berühmten Tequila. Bestimmte Teile der Pflanzen dienen sogar als Nahrungsmittel für Mensch und Tier. Die Agave Americana wird aufgrund ihrer antiseptischen und tonischen Wirkung auch in der traditionellen Heilkunst verwendet. Der Sirup aus dem Herz der Pflanze wird ebenso zu einem natürlichen Süßungsmittel, dem Agavendicksaft, verarbeitet.
Vorsichtsmaßnahmen :
Die Pflanze ist mit Dornen überseht