CITRON PORETTA

  • Famille : Rutaceae
  • Nom botanique : Citrus pyriformis​
  • Aussi appelé : Citron ponderosa, Lime de Padoue​, poire du commandeur
  • Origine : Amérique

Floraison

Les fleurs, violettes, donnent des fruits plus larges que les citrons classiques à l’écorce épaisse et grumeleuse. ​

arbre

Arbre portant de nombreuses épines, aux feuilles ovales vertes et brillantes. ​

fruit

Très gros fruit, proche de la taille du cédrat​

Propriétés et utilisations :

Croisement d’un citronnier classique et d’un cédratier, les citronniers poretta sont surtout utilisés en ornement, notamment pour les fleurs parfumées. Les fruits s’utilisent en cuisine comme des citrons classiques. ​

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