Ylang Ylang, un nom curieux pour une curieuse fleur.
Originaire des zones tropicales humides, son nom viendrait du Tagalog, la langue des Philippines et signifierait « la fleur des fleurs ».
« Cananga » son nom botanique, serait tiré du nom indonésien et javanais de l’arbre qui la produit, le « kenonga » ou « kananga ».
Aux Philippines, une légende d’amour entoure l’Ylang Ylang. Les dieux donnèrent un jour une petite fille à un couple et la nommèrent « Ylang ». Ils exigèrent que personne ne touche jamais la fillette. Or, un jeune homme tomba un jour amoureux d’Ylang et lui offrit un bouquet. En prenant le bouquet, les doigts de la jeune fille touchèrent ceux du jeune homme et elle fut instantanément transformée en bel arbuste parfumé. La légende raconte que le jeune homme n’aurait alors eu de cesse d’hurler le nom de sa bien-aimée: « Ylaaaang Ylaaaang ».
Là-bas, on tresse des fleurs d’Ylang Ylang avec des fleurs de Sampaguita (jasmin d'Arabie) pour fabriquer des colliers que l’on dispose autour des figures sacrées.
C’est aux Philippines justement qu’un marin du nom d’Albert Schwenger s’est lancé dans la distillation de cette fleur sacrée au milieu du XIXème siècle. Il aurait parcouru tout le pays avec son alambic pour récolter et distiller de petites quantités de fleurs
Sous l’impulsion des parfumeurs français, des productions se sont lancées tout autour de l’océan Indien, notamment à la Réunion et sur Nosy-Bé à Madagascar, la Grande île.
Ce sont aujourd’hui les Comores qui en produisent le plus. À Mayotte, l’Ylang Ylang représente plus de 80% des exportations totales. La fleur figure d’ailleurs sur les armoiries de l’île.
La qualité de l’huile essentielle dépend de la rapidité avec laquelle on lance la distillation après avoir cueilli les fleurs à maturité à la main.
Si l’Ylang Ylang a un rendement correct (2 litres d’huile essentielle pour 100kg de fleurs), sa distillation peut durer plus de 20 heures!
Ces extractions visent toutes à obtenir une des nombreuses nuances de ce parfum fascinant dégagée par l’Ylang Ylang. Et c’est justement cette fragrance qui en fait une huile essentielle unique, positive et souveraine pour réveiller le désir.